In den USA macht Craft Beer schon länger von sich reden,
jetzt schwappt die Welle auch über den großen Teich nach Deutschland herüber. Craft Biere sind Biere aus zumeist unabhängigen kleinen
Brauereien, die sich in erster Linie durch eine handwerkliche Herstellung sowie
durch kräftige, individuelle Geschmacksnoten auszeichnen. Oft greifen die
Hersteller auf ungewöhnliche oder seltene Sorten von Hopfen und Malz zurück, um
ihren Bieren einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Längst verloren
geglaubte Rezepturen werden genauso wiederbelebt wie einzigartige Neuheiten
geschaffen. Dabei wird der Fokus weniger auf eine große Bandbreite an Produkten
gesetzt, als vielmehr auf die Erschaffung kleiner Meisterwerke der Braukunst,
die mit hoher Qualität und Wiedererkennungswert punkten und sich an ein
anspruchsvolles Liebhaber-Publikum richten. Jedes Craft Bier ist so völlig
eigenständig, mit Ecken und Kanten, Ausdruck und Tiefe. Zur Zeit entstehen in Deutschland mehr und mehr neue
Bier-Manufakturen, die dafür sorgen, dass Craft Bier in nächster Zeit auch in
heimischen Gefilden weiter für Furore sorgen wird. Bei Lieferello gibt es schon jetzt eine große Auswahl dieser
exklusiven Gourmet-Biere von Genießern für Genießer.
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