Ferdinands Saar Dry Gin 44% vol 0,5l

Wirft man einen Blick hinter dieKulissen des Ferdinands Saar Dry Gin aus dem Saarland,wundert es nicht, dass es sich hierbei um einen Premium Gin handelt: Andreas Vallendar stammt auseiner alteingesessenen Obstbrennerfamilie, Dorothee Zilliken ist von Haus aus Winzerin und leitet das angesehene Weingut ForstmeisterGeltz-Zilliken. Der Weinbautradition verdankt der Ferdinands Saar DryGin auch seinen Namen: Pate stand hier Ferdinand Geltz, der Anfang des 20. Jahrhunderts den Verein der Naturweinversteigerer Großer Ring mitbegründete. Der Name verrät außerdem schon einiges über den Inhalt: Riesling aus Weinen der Aus- und Spätlese. Gin aus Weindestillat herzustellen, haben bisher nur ganz wenige Hersteller gewagt – Ausnahmen sind der französische G'Vine Gin oder der ebenfalls aus Deutschland stammende Gin von Dactari. Im Ferdinands Saar Dry Gin kommt diese Kombination nun zu ihrer Vollendung. Großen Anteil haben daran natürlich auch die mehr als 30 von Hand ausgewähltenBotanicals, die größtenteils aus der Region stammen. Zutaten wie Quitten, Lavendel, Hagebutten, Schlehen, Hopfen und Wein-Rosen treffen dabei unter anderem auf Mandel, Koriander und Ingwer. Der würzige Wacholder und die feine Säure des Rieslings ergänzen sich hervorragend, während die weiteren Botanicals geschmacklich für eine breit angelegte Detailfülle sorgen. Im Jahr 2015 räumte der Ferdinands Saar Dry Gin so gut wie alle wichtigen Preise ab. Definitiv pur zu kosten!