An Dúlamán Irish Maritime Gin 43,2% vol 0,5l

Unweit von der Stelle, an der im Nordwesten Irlands der Fluss Eske in den Atlantik mündet, liegt die Stadt Donegal. Die Sliabh Liag Distillery hat genau hier ihre Wirkungsstätte und kreiert Spirituosen, die den rauen Charakter der irischen Küste einfangen. So entstand auch der An Dúlamán Gin. Den Zusatz Irish Maritime trägt er nicht zu Unrecht, werden für seine Herstellung nicht nur herkömmliche Botanicals wie Wacholder, Zitrus und Gewürze verwendet, sondern auch fünf verschiedene Arten von Meeresalgen. Diese ungewöhnliche Kombination erschafft einen Gin, der mit seinem komplexen Bouquet und seinem Geschmack überzeugen kann. So treten die vordergründigen Wacholder-Aromen bald hinter einem leicht salzigen Meereshauch zurück, begleitet von rauchig-würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich zunächst weich, lässt aber seine Komplexität spürbar werden und begeistert mit einer butterweichen Textur sowie süßen Anklängen. Ein hervorragender Gin, um ihn pur oder auch mit einem Tonic Water zu servieren.