1000 Stories Bourbon Aged Zinfandel California Rotwein 14,5% vol 0,75l

Ein Kalifornier mit einer besonderen Geschichte. Mit dem 1000 Stories Bourbon Aged Zinfandel California Rotwein hat der Winemaker und Storyteller Bob Blue aus einer alten Not heraus eine Tugend gemacht. Ein Zinfandel von richtig alten Rebstöcken, ausgebaut in gebrauchten Bourbonfässern. In den Anfängen des amerikanischen Weinbaus waren Holzfässer Mangelware und wurden fast ausschließlich für die Lagerung von Bourbon verwendet. Die gebrauchten Bourbonfässer wurden aufwendig neutralisiert und dann für die Lagerung von Wein verwendet. Die Idee, die Fässer so zu verwenden, stammt von Bob Blue. Der 1000 Stories Bourbon Aged Zinfandel California Rotwein ist dunkelviolett in der Farbe und mit richtig kraftvollen und intensiven Fruchtaromen von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen im Geschmack. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern im Finale und dann dezente Bourbon-Noten im Hintergrund. Leicht rauchig-süßlich mit Anklängen von Vanille. Ein perfekter BBQ-Wein.