Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina Wein trocken 13% vol 0,75

Seit vielen Jahrhunderten ist die Familie Frescobaldi in der Toskana verwurzelt. So besitzen sie ein enge Bindung zu ihrem Herkunftsort, der sich auch auf die produzierten Weine übertragen hat. Ein Beispiel dafür gibt der Nipozzano Riserva ab, der mit Fug und Recht zu den besten Weinen der Region Rufina zählt. Eine Region, die mit ihren Höhenlagen und kühlen Winden geradezu Perfekt für den Anbau der Sangiovesetrauben geeignet ist. Nach der Mazeration wird der Wein für 24 Monate in Barriques ausgebaut, bevor er weitere 3 Monate in der Flasche reift. Auf diese Weise entwickelt der Wein sein komplexes Aromenspiel, das, typisch für Sangiovese, intensive Veilchennoten aufweist. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Muskat. Ein perfekter Begleiter zu Pastagerichten, Rinderschmorbraten oder jungem Peccorino.