19 Crimes Chard Chardonnay Weißwein trocken 13,5% vol 0,75l

Die Weine von 19 Crimes erzählen mittels zugehöriger Smartphone App die Geschichte der auf dem Etikett abgebildeten Personen. Diese hier lautet wie folgt: Um ab Ende des 18. Jahrhunderts der Todesstrafe, die auf 19 verschiedene Delikte – kleinere wie größere gleichermaßen – galt, zu entkommen, blieb vielen britischen Bürgern nur die Verbannung in die britischen Kolonien nach Australien über. Unter den Straftätern befanden sich rund 20 Prozent Frauen, die auf diese Weise zu unfreiwilligen Pionieren im rauen Land wurden. Jane Castings war eine dieser Frauen und ihr und all ihren mutigen Leidensgenossinnen ist der 19 Crimes Chard gewidmet. Wie Castings selbst zeigt sich der Chardonnay charakterstark und voll von Kraft. Sein Bouquet lässt überdies Noten von Stachelbeeren und Eichenholz erkennen, angereichert mit etwas Honig. Am Gaumen zeigt er sich cremig und mit einer tollen Struktur und lässt ihn so zu einem guten Begleiter zu gegrilltem Lachs werden.