Hüls Schieferspiel Riesling QW Weißwein trocken 12,5% vol 0,75l

Markus Hüls schafft es wie kein zweiter Winzer die Moderne mit der Tradition zu verbinden. Ohne an alten und überholten Denkweisen festzuhalten, schafft es der junge Winzer immer wieder die Klassiker neu zu interpretieren. Dabei bilden größter Respekt vor dem Terroir, schonende Verarbeitung, sowie viel Zeit für jeden Wein, das perfekte Rezept für die hohe Qualität von Hüls Weinen. Der Schieferspiel des Gutes zeigt eindrucksvoll, wie ein solcher Wein aussehen kann. Sein vielschichtiges Bouquet brilliert mit fruchtigen Noten von weißen Pfirsichen, Apfel und Mirabellen. Am Gaumen zeigt er sich komplex, voller Finesse und viel Druck. Hier macht der Wein auch seinem Namen alle Ehre und begeistert mit seiner langanhaltenden Schiefermineralität im Abgang. Ein wirklich einzigartiger Weißwein, der hochwertige Fisch- und Schalentiergerichte mit seinem Geschmack perfekt begleitet, sich aber ebenso gut zu Fleisch vom Kalb oder Schwein eignet.