Nieger Riesling Underdog 2015 QW Weißwein trocken 13% vol 0,75l

Manchmal spielt einem der Zufall in die Hände. Eigentlich gedachte Winzer Sven Nieger 2013 einen Riesling anderer Prägung herzustellen, als es zu Komplikationen kam. Das Ergebnis war somit anders, als geplant, aber nicht minder beeindruckend. Die Kreation sollte "Underdog" getauft werden und erfreute sich äußerst hoher Beliebtheit. Grund genug, den Wein als festen Bestandteil des Sortiments zu etablieren. Verwunderlich ist der Erfolg des Underdog Riesling nicht, verfügt er doch über einen einzigartigen Charakter. Dieser äußert sich in einem fruchtigen Bouquet, mit Noten von Ananas, Äpfeln und Aprikosen. Hinzu gesellt sich eine kräuterige Würze und dezentes Vanillearoma. Im Geschmack zeigt sich der Underdog vollmundig, mit feiner Säure und ungemein fruchtig-frisch. Ein Wein, der wie geschaffen ist, ihn zu Fischgerichten, Spargel oder Salaten zu genießen.