S.J. Montigny Ermitage Weißwein trocken 12,5% vol 0,75l

Das Weingut S.J. Montigny im rheinland-pfälzischen Bretzenheim an der Nahe konnte in seiner im Vergleich noch jungen Geschichte bereits einiges Aufsehen erregen. Die fruchtigen und edlen Weine des Guts stehen für sich und begeistern mit ihrem vielschichtigen Charakter. Die Eremitage Weißweincuvée greift diese Qualitäten auf eindrucksvolle Weise auf. Der herrliche Weißwein aus Chardonnay und Weißem Burgunder wartet mit einem fruchtigen Bouquet auf, in dem sich Noten von Pfirsich, Aprikose und Litschi tummeln. Hinzu gesellen sich Aromen von Vanille und Muskat und verweisen somit auf den Ausbau in Holzfässern. Am Gaumen zeigt sich die enorme Komplexität des Weißweins und lässt dem Spiel zwischen Süße und Säure genügend Raum. Dies lässt die Eremitage Cuvée von S.J. Montigny zu einem vortrefflichen Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügelfleisch oder zu sahnigen Saucen werden.