Schloss Reinhartshausen Rheingau Grauburgunder Reserve 12% vol 0,75l

Eine ausgeprägte Mineralität und ein langer Nachklang sind die Besonderheiten des Schloss Reinhartshausen Rheingau Grauburgunder Reserve, welcher auf Vollhefe im Holzfass vergärt und ausgebaut wurde. Die Trauben wurden dabei selektiv handgelesen und schonend gekeltert. Gelbe Fruchtaromen definieren das sonst komplexe Bouquet. Am Gaumen brilliert der Schloss Reinhartshausen Rheingau Grauburgunder Reserve mit seiner mineralischen Note, die schmelzig eingebunden wird. Mit einer feinen Würze des Eichenholzes geht es in den nachklingenden Abgang über. Dort präsentiert sich der Schloss Reinhartshausen Rheingau Grauburgunder Reserve final als elegant, fruchtbetont und üppig. Gut gekühlt eignet sich der trockene Grauburgunder zu gegrilltem Geflügel in Mangosauce.